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非正常投注和取消注单|问茶|别用紫砂罐存乌龙茶,相信我!

2020-01-09 12:53:23

非正常投注和取消注单|问茶|别用紫砂罐存乌龙茶,相信我!

非正常投注和取消注单,乌龙茶的储存,向来是爱茶人的一门课题。

茶存得好,滋味提升,存不好,就会受潮甚至发霉。

存乌龙茶,是为了保鲜与焙火转化,换来一份与新茶不同的美妙滋味。

只要把握住一些门道,就不至于存坏。

避 光 避 湿 金 属 密 封

在南方的一些老茶行里,可以看到一罐一罐的大马口铁罐摆在墙上,贴纸张以标示茶名。

这是传统乌龙茶行最常见的存茶方式。马口铁罐具有良好的避光避湿、隔热作用,密封性也好,是大量存茶的优良选择。

如果稍加注意,也会发现有些茶被茶行主人存在精致的小锡罐里。

这种一般是量少的精品好茶,因为锡罐具有比马口铁更好的密封效果;也可能是装的日常口粮茶,小锡罐取用方便,不影响大铁罐存茶的密封性。

存放乌龙茶,最紧要就是保持稳定的密封性,锡质茶仓历来是茶人的最佳选择。

清 香 浓 香 选 择 不 同

锡罐或铁罐,存放的大多是中、足焙火的乌龙茶,能起到很好的转化作用。

如今市面上常见的清香、火工不重的乌龙茶,讲究保鲜,更适合用密封性高的瓷罐,带锡口更佳。

如果没有茶叶罐,用铝质密封袋也可以短暂存放,半年内为佳。

现今流行的小泡袋也是很便捷的密封方式,但不利于长期存茶,因为茶叶量太少不利于转化,不建议将小泡袋长期存放。

△小泡袋更适合当下饮用

想要存茶的茶友们,建议拆开泡袋,装入大锡铁罐里,以便更好地转化。

小编特别提醒一点:最忌讳用紫砂罐存乌龙茶!

△紫砂罐更适合存放普洱、黑茶

因为乌龙茶并不像普洱、黑茶那样需要透气,反而会使乌龙茶加速受潮……到时候茶受潮了别怪小编没提醒喔

最后祝大家的乌龙茶都能存得好,买新茶存好茶~





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